食物アレルギーの診断と検査

食物アレルギーの診断はどんな場合にはとても易しかったりしてその反対にとても難しかったりする。食物アレルギーの診断は患者個人が家庭でも行うことができる食餌療法による診断法と病院で施行する肌反応検査、血液検査などがある。

食物アレルギー

検査室で施行するアレルギー検査

肌反応検査は食物で作った抗原成分の試薬で患者の肌に反応試験を施行するのだ。患者が持っている過敏反応と一致する試薬が作用した部位に赤く腫れ上がる反応を見せる場合に陽性反応だと判定して、原因食物を捜し出すのに有用な方法だ。血液検査は食物で抽出した抗原と応じる抗体を捜し出す方法だ。肌反応検査と血液検査は原因食物を捜し出す診断過程で参照になるだけであって、この検査結果が食物アレルギーを直接的に診断することはできない。

食餌療法による診断

食物アレルギーの治療において一番根本になる原則は、原因になる食物を診断してその食物を取らないようにするのだ。食餌療法による診断には食物日誌を記録する方法、疑心される食物を一時的に禁じて見る方法などさまざまがある。その中で一番簡単な方法では原因に疑心される食物を試験的に禁止して見る方法で、その食物が原因の場合には臨床症状が好転する。一般的に、このような方法は非常に安全で效果的なので家庭でも易しく適用して見られるし、そのものが一つの治療方法もなる。しかし、食物アレルギーの原因でさまざまな食物が複合的に作用する場合には診断が簡単ではない。

原因食物誘発試験法

誘発させる原因に疑心される食物を直接取るようにして、現われる症状を観察する方法で、どの位危険性を内包しているから、普遍的に施行している方法ではないが、正確な診断のためには必要な場合がある。誘発させる患者や検査者がどんな食物で誘発試験を施行するか知れないようにする二重盲検法にするとか、または開放法で施行することができるが、開放法で施行する場合には患者と検査者の先入観の作用する恐れがあるから二重盲検法が推薦されている。